Yüksel MENEKŞE
Sivas Valiliği himayesinde gerçekleştirilen 300 Fikir 300 Proje kapsamında, Sivas Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliği ile yürütülen Güvenli Gıda, Güvenli Gelecek ve Organik Tarım Eğitim Projesi eğitimi düzenlendi. Lütfi Abay Ortaokulu´nda düzenlenen programa İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız, İl Milli Eğitim Müdürü Ebubekir Sıddık Savaşçı, Okul ve Şube Müdürleri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. İl Müdürü Seyit Yıldız eğitim öncesi yaptığı konuşmada; ?Proje kapsamında 20 okulda eğitim verilecek. Bugüne kadar 7 okulda 1.400 öğrencimize Güvenli Gıda, Güvenli Gelecek ve Organik Tarım konulu eğitimlerimizi verdik. İl Müdürlüğü olarak eğitimi önemsiyoruz, eğitim olmadan tarım, sağlık, üretim gibi alanlarda başarılı olmamız mümkün değildir.
Güvenli gıda içerisinde hiçbir şekilde yabancı madde bulundurmayan, fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak herhangi bir bulaşanı olmayan, insan sağlığı ve tüketimine uygun olan gıdadır. Organik tarım ise üretiminde herhangi bir kimyasal ilaç ve gübre kullanılmayan her aşaması kontrol altında ve kayıtlı olan karşılıklı güvene dayalı bir tarım şeklidir. Görevli personelimiz eğitimde bu konular hakkında sizlere daha kapsamlı bir şekilde bilgiler vereceklerdir. Amacımız küçük yaşta olan öğrencilerimizi bilgilendirmek, farkındalık oluşturmak ve asıl amacımız alışkanlık kazandırmak. Eğitimlerimizin öğrencilerimize faydalı olmasını istiyor, katılımlarınızdan dolayı hepinize teşekkür ediyorum.? dedi. Proje kapsamında öğrencilere; Güvenli gıda, gıda hijyeni, kişisel hijyen, gıda satın alınırken nelere dikkat edilmeli, gıda zehirlenmeleri, organik tarım ve organik gıda ile ilgili eğitimler verildi.