Çetin POLAT/
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Seyit Yıldız, Ulaş Tarım İşletme Müdürlüğü arazisi içerisinde bulunan tritikale ekimi yapılan tarlalarda inceleme yaptı.
Tritikale tohumluğu üretiminde Sivas´ın ülke genelinde ilk sırada yer aldığını söyleyen Yıldız, 2018´de il genelinde 17 bin dekar alanda tritikale tohum üretiminin gerçekleştirildiğini kaydetti.
Yıldız, buğday ve çavdar melezi olan tritikalenin özellikle tuzlu tarım arazilerinde hassasiyet göstermeden yetiştiricilik yapıldığını belirterek, ?Her türlü toprak yapısında yetiştirilmesi mümkün olan tritikale, özellikle kıraç tarım arazilerde diğer hububatlardan daha yüksek verim vermesi nedeniyle önemli bir yem bitkisi olarak tercih edilmektedir. Tritikaleden; tarlada otlatma, yeşil ot olarak değerlendirme, silaj yapma şeklinde yararlanılabilmektedir. Tritikale, bu amaçlar için tek başına yetiştirilebildiği gibi başka tahıllarla veya baklagillerle özellikle macar fiğ ile karışık olarak da ekilebilmektedir. Bu karışımlar yem verimini ve kalitesini yükseltmektedir. Yeşil yem olarak tritikale, süt olum döneminde hasat edildiğinde yüksek oranda protein içerir. Kuru madde yüzdesi buğday ve çavdara eşdeğer, yulaf ve arpadan yüksektir. Başta süt inekleri olmak üzere bütün hayvanlara silaj olarak verilebilir. Kurak ve kıraç alanlarda yani silajlık mısırın yetişmediği yerlerde mükemmel bir silaj bitkisidir. Hayvan yemi olarak dane, kaba yem üretiminde büyük potansiyele sahiptir.Kaba yem açığı, hayvansal ürünlerdeki verim düşüklüğünün başlıca nedenleri arasında yer almaktadır. Besleme değeri yüksek olan kaliteli kaba yem üretiminin artırılması, hayvansal ürünlerin verimlerinin kısa süre içerisinde artmasına yol açacaktır. Bölgede kış aylarının sert geçmesi nedeniyle hali hazırda yetiştirilen yonca, korunga ve adi fiğin dışında soğuk havaya dayanıklı tritikale bu konuda önem kazanmaktadır? dedi.
ÇİFTÇİYE ?TRİTİKALE´ ÇAĞRISI
Tritikalenin besin değerinin yüksek olması, et kalitesini artırması, kümes hayvanlarının beslenmesinde yüksek enerji değerine sahip olması nedeniyle çiftçilerin tritikale ekmesini tavsiye eden Yıldız, üretim ağının genişlemesi için çalışmaların sıkı bir şekilde devam ettiğini söyledi.