Haber Merkezi
Sivas bıçağını yaşatmaya çalışan zanaatkarları ziyaret eden Vali Ayhan, sorunları dinledi, ´El Sanatlarını Geliştirme Projesi´ kapsamında şehirde el sanatları çarşısı yapılacağı müjdesini verdi.
Eski Buğday Pazarı´ndaki bıçak ustalarını ziyaret eden Ayhan, "Sivas bıçağı daha iyi noktalara gelecek. Bunun bir çalışmasını yapacağız." dedi. Sivas´ın yıllar boyu kılıç yapımının önemli merkezleri arasında yer aldığını, bu şanını bıçağa bıraktığını aktaran Ayhan, ´El Sanatlarını Geliştirme Projesi´ ve el sanatları çarşısının da yapılacağını müjdeledi.
Öncelikle bıçakçı esnafının daha güzel şartlarda üretim yapmasını sağlayacaklarını belirten Ayhan, Tarihi Aygır Depoları´nın restorasyonunun ardından yöresel lezzetlerin ve el sanatlarının tanıtımına yönelik bir merkez oluşturulacağını ifade etti. Sivas bıçağının coğrafi işaretinin alınmasının da sevindirici olduğunu vurgulayan Ayhan, "İlimizin bu nadide sanatının ağızları ?namlu´ denilen çelikten, sapları ise boynuzdan yapılıyor. Diğerlerine göre daha özgün özellikli olan bu sanatı yaşatan siz değerli zanaatkarları kutluyorum." diye konuştu.
