Beste KURT
Hafik Kamer Örnek Meslek Yüksek Okulu Gıda bölümü öğrencileri, düzenlenen teknik gezi ile gıda kontrolü konusunda pratik eğitim aldılar
Hafik MYO tarafından Gıda ve Teknolojisi Bölümü öğrencileri için geçtiğimiz gün Cumhuriyet Üniversitesi İleri Teknolojiler Araştırma ve Uygulama Merkezi´ne teknik gezi düzenlendi..
Hafik MYO Müdürü Yrd. Doç. Hakan Demiröz, başkanlığında İleri Teknolojiler Merkezi´ne gelen öğrencilere, gıdaların kontrolü ve analizlerinin ileri teknolojik cihazlarla nasıl yapıldığı konusunda birebir pratik eğitim verildi.
MYO Müdürü Yrd. Doç. Dr. Demiröz yaptığı değerlendirmede ?Öğrencilerimizin, yetişirken sadece teorik bilgiler değil pratik bilgilerde almalarını da istiyoruz. Bu laboratuvarları her zaman, her yerde bulamayabilirsiniz. Meslek hayatlarına başlamadan bu laboratuvarları görmüş ve gezmiş olmaları, hocalarımızın göstermiş oldukları deneyleri yerinde incelemeleri öğrencilerimiz açısından faydalı olacağını düşünüyorum.? dedi.
Gıda Bölümü ve Teknolojisi Öğretim Görevlisi Dr. Tuğba Demir ise ?Gıda teknoloji programı öğrencilerinin iki yıllık uygulamalı ve teorik olan eğitimlerinin uygulamalı olan kısmı için teknik bir gezi düzenledik. Öğrencilerimiz İleri Teknolojiler Araştırma ve Uygulama Merkezi´nde kullanılan cihazları yerinde görerek gıda sektöründe bunları nasıl kullanacaklarını, bir gıda teknikeri olarak gıdalara bunları nasıl yansıtabileceklerini deneyler yaparak öğrendiler. Ayrıca meyve sebze teknolojisi olsun, yağ teknolojisi olsun, tahıl teknolojisi olsun birçok alanda hocalarımız deneyimlerini öğrencilerimizle paylaştılar. Bu imkânı bize sağlayan emeği geçen herkese çok teşekkür ederim?dedi.
