Uğur YİĞİT
?Şehirlerin Sultanı, Güvenli Gıda Diyarı´ projesinin tanıtımı yapıldı. Vali Muammer Bey Toplantı Salonu´nda düzenlenen toplantıda Vali Salih Ayhan ´Şehirlerin Sultanı, Güvenli Gıda Diyarı´ projesi hakkında bilgiler verdi.
Sivas Kongresi´nin 100´üncü yılı nedeniyle kentte çok güzel hareketlilikler olduğunu belirten Vali Ayhan, ?Bu hareketliliklere ayak uydurmak açısından da bazı sektörlerimizi domine etmek, dinamik hale getirmek için kurumlarımız çalışıyor. Bunlardan birisi de yine özellikle esnaflarımız ilgilendiren, hizmet sektörünü ilgilendiren bir proje hazırladık? dedi.
Vali Ayhan, ?Bu projemiz özellikle Sivas Valiliğimizin koordinesinde İl Tarım Müdürlüğümüz, Ticaret İl Müdürlüğümüz, üniversitemiz ve belediyemizin de ortaklaşa yürüttüğü bir çalışma. Hizmet sektöründe faaliyet gösteren Esnaf Odaları Birliği Başkanlığımızın da proje içerisinde olması çok çok önemli. Projemizin adı ´Şehirlerin Sultanı, Güvenli Gıda Diyarı´ zayıf bir halka zincirin kopmasına sebep olacağından gıda güvenliği ancak tüm halkın ortak katılımı ve sağlıklı işleyişi ile mümkün olabilmektir. Projemizin ana amacı ise teknik ve hijyenik açıdan gıda mevzuatında belirlenmiş asgari koşulları taşıyan gıda işletmelerini güvenilir gıda sağlıklı yaşam projesi çerçevesinde değerlendirerek Valiliğimiz adına ödüllendirmek halka duyurmak ve böylece sektördeki diğer işyerlerini de daha iyi koşullar oluşturmaya teşvik etmektir? ifadelerini kullandı.
"İŞLETME İÇİN PRESTİJ KAYNAĞI"
Verilecek belgenin vatandaş açısından bir güven işletme sahibi açısından da bir prestij kaynağı olduğunu ifade eden Vali Aynan,"Bir çerçeve hazırladık. Bir gıdanın tarladan vatandaşlara kadar sunumu süresince mevzuat çerçevesinde belirlenen kriterlere uygun bir şekilde vatandaşlarımıza sunulduğu takdirde bunu zaten yasal olarak yapması gerekir. Bunun takibini yapacağız. Müşteri memnuniyetini sağlamaya çalışacağız? diye konuştu.
Vali Ayhan, şunları kaydetti:
?Güvenli gıdaya önem göstereceğiz ve belge vereceğiz. Bu belge vatandaş açısından güven işletme açısından da bir prestij kaynağı olacaktır. Yani verdiğimiz belgeyi vatandaş işletmede gördüğünde demek ki bu birçok aşamadan geçmiş denetim yapılmış ve güven vermiş bir kurum. İşletmelerimizin bulunduğu konumu korumalarını sağlayacağız. Aynı zamanda belge alan işletmelerimizi farklı platformlarla da kamuoyuyla paylaşarak örneklerin çoğalmasını sağlayacağız. Nihayetinde şehirlerin sultanı olan Sivas´ımızda gıda sektörünü el birliğiyle üst düzey standartlara taşıyacağız. 2020 yılında Yüksek Hızlı Tren´in Sivas´ımıza geldiği takdirde Sivas´ımızda olağanüstü bir yoğunluk olacaktır. Ben her konuşmamda özellikle şunu ifade ediyorum. Sivas buna ne kadar hazır? İşte bu tür projelerle bunu hazırlamamız gerekmektedir ve gelen misafirlerimizin de bu belgeleri alan firmalardan çok rahatlıkla hizmet alabileceğini görecektir. Bu belgeyi alan firmamıza bayrak vereceğiz. Ayrıca arma da vereceğiz ve onlara bir de belge takdim edeceğiz. Bu belgeleri uluslar arası standartlara uygun hizmet verildiğinin göstergesi olacak.?
