Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bakanlık tarafından rutin olarak devam eden gıda işletmelerine yönelik denetimlere ilaveten 25 Ekim 2021’de tüm yurtta ve tüm kontrol görevlileri ile gıda denetim seferberliği başlattı. Denetimler kapsamında gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri denetime tabi tutuldu.
Yüksel MENEKŞE
Denetlemeler kapsamında, Vali Salih Ayhan ve İl Müdürü Seyit Yıldız’ın katılımlarıyla et ve süt işletmelerine yönelik denetimler gerçekleştirildi. Sivas’ta faaliyette bulunan gıda işletmelerinde hijyen koşulları, etiket kontrolü, çalışanların kılık kıyafet temizliği ve iş yerlerinin mevzuata uygunluğu incelendi. Denetleme ile ilgili yapılan açıklamada, “İl genelinde toplam 4850 aktif işletme bulunmaktatır.Bu işletmeler 500 üretim işletmesi 1800 toplu tüketim işletmesi 2550 satış işletmesi olarak faliyet göstermektedir. 2021 yılı içersinde 5996 sayılı Kanun kapsamında işletmelere 9.800 gıda denetimi yapılmış olup 320 gıda numunesi alınmış ve 22 idari para cezası uygulanmıştır. Gıda denetim seferberliği kapsamında ilimiz genelinde toplam 71 Kontrol görevlisi denetim seferberliğinde görev alacaktır. Seferberlik kapsamındaki denetimler 25 – 28 Ekim tarihleri arasında dört gün boyunca devam edecektir” denildi.
