Gökhan KARA /
Yıldızeli ilçesini gezmeye giden Kredi Yurtlar Kurumu Sancaktar yurdundan bir grup öğrenci, gezinin ardından madımak ve yemlik topladılar. Toplanan madımaklar "Madımak pişer oldu, tencerem taşar oldu" sloganıyla pişirilerek öğrencilere ikram edildi.
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU
E, A, C, B2, B6 vitaminlerinin yanı sıra folik asit ve demir, fosfor, kalsiyum gibi minareller açısından son derece zengin olan madımak, hastalıklara, kimyasal madde ve hava kirliliğine karşı vücudumuzun direncini artırıyor, ısı değişimlerine karşı koruma ve savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Şeker hastalığından böbrek taşına, beyin yorgunluğunu gidermeden kanı temizlemeye kadar birçok faydası bulunan madımak, ayrıca karın ağrılarının giderilmesi, hemoroid, ishal ve iltihapların tedavisinde etkili oluyor.
