Kahvenin tüm bileşenlerinin festivalde yer aldığını belirten Ergün, kahveyi demleme tiplerinin öğrenileceği workshoplardan, kahveyi kavurma biçimine ve ev tipi demlemeye kadar tüm damak tatlarına hitap edecek seçeneklerin bulunduğunu aktardı.
Ergün, açılışı bugün yapılan ve üç gün devam edecek festivali, kahve endüstrisinin önemle takip ettiğini ve ticari anlamda birçok markanın desteğiyle gerçekleştiğini kaydetti.
- 150 stant ve 160 marka bulunuyor
Müzik, eğlence ve dostluğu bir arada yaşatarak ziyaretçilerin keyifli vakit geçirmesinin amaçlandığı festivalde, Türkiye'den Mehmet Efendi kahvesi ile Endonezya çekirdeği ve her türlü kahve çekirdeğine ulaşma fırsatı bulunuyor.
Ergün, festivalde bu yıl yaklaşık 150 stant bulunduğunu ve 160 markanın yer aldığını ifade ederek, 7 yıl önce 45 marka ile başladıklarını ve giderek büyüdüğünü söyledi.
Kahveye ilginin her geçen yıl arttığını ve Ankaralı kahve severler tarafından da festivalin beğenildiğini aktaran Ergün, ilerleyen dönemlerde Türkiye'nin komşu ülkelerinde de kahve festivali yapmayı planladıklarını kaydetti.
-"Festivaldeki kahveler, İtalyan kahvesiyle yarışır"
Ergün, Ankara festivalinde 50 bine yakın katılımcı beklendiğini ifade ederek, geçen yıl ilk günkü katılımcı sayısının bu yıl üç katı fazla olduğunu dile getirdi.
Ziyaretçi Nesibe Tükel, en sevdiği kahve lezzetinin Türk kahvesi olduğunu ifade ederek, birbirinden faklı aromatik kahveleri tatma fırsatı bulduğunu söyledi.
İtalya'dan Türkiye'ye dönen Mustafa Özdemir de, bir İtalyan olarak Ankara'da böyle bir festivalinden memnuniyetini dile getirerek, tattığı Espresso kahvesinin farklı aromalarının enfes olduğunu ve İtalyan kahvesiyle hemen hemen yarışacağını ifade etti.
Festival 3 gün saat 22.00'a kadar konserlerle devam edecek.
(AA)
sivas son dakika sivas ekspres, ekspres.com ekspres haberler ekspres son dakika
