Arife DEFNE ARSLAN
Özel Çilek Kreş öğrenci ve öğretmenleri örnek bir projeye imza attı. Öğrenci ve öğretmenler gerçekleştirilen projeyle ilimizi yakından tanıdılar. Etli ekmeğinden, içli köftesine, hingelinden, turşu kavurmasına kadar birçok yemeğin üretim aşamasına şahit olan minikler bu eşsiz lezzetleri tattıktan sonra, Şehir Müzesinden, Kangal Yetiştirme Çiftliğine, Çifte Minareden, Şifahiye Medresesine kadar tarihi ve turistik yerleri de gezdiler. Okullarını eski Sivas odası şeklinde dizayn eden Çilek Kreş, çocuklara halkoyunları ekibiyle enfes anlar yaşattı. Okula bulgur çekme makinesi getiren kreş öğretmenleri, eski günlerdeki gibi bulgurdan çıkan kepekleri çocuklarla şekerleyerek yediler.
Madımak ayıklamayı, turşu yapmayı, hingel sıkmayı, yün yıkamayı, yorgan kaplamayı, bulgur ayıklamayı, Sivas hamamında yıkanmayı, saz çalmayı, halay tutmayı öğrenen minikler, sokak röportajlarıyla ve hazırladıkları Sivas gazetesi ile de halkın nabzını yokladı.
