Haber Merkezi
Pazardan veya marketten aldığımız yeşilliklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlamak için bazı yöntemler bulunuyor.
Yeşillikleri taze tutmak için gerekli olan bazı yöntemleri sizler için derledik.
Bu yöntemler sayesinde artık yeşilliklerinizi buzdolabında çürümeden uzun bir süre saklayabileceksiniz.
İşte yeşillikleri daha uzun süre taze tutmanıza yardımcı olacak bazı etkili yöntemler...
Yıkamadan saklama
Yeşillikleri yıkamadan saklamak, onların daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Yıkamak, yeşilliklerin yüzeyinde nem bırakır ve bu da çürümeyi hızlandırır.
Kağıt havlu kullanma
Yeşillikleri kağıt havluya sararak saklamak, fazla nemi emerek çürüme riskini azaltır. Yeşillikleri bir kap veya plastik poşet içinde saklarken aralarına kağıt havlu koyabilirsiniz.
Hava geçirmez kaplar
Yeşillikleri hava geçirmez kaplarda saklamak, tazeliklerini korumalarına yardımcı olur. Kapların içinde fazla hava olmadığından emin olun.
Nefes alabilen poşetler
Delikli plastik poşetler veya nefes alabilen diğer malzemeler, yeşilliklerin havasız kalmadan taze kalmasına yardımcı olabilir.
Buzdolabının nem kontrol bölmesi
Buzdolabınızda nem kontrol bölmesi varsa, yeşillikleri bu bölmede saklamak tazeliklerini koruyacaktır. Genellikle bu bölmeler, yeşilliklerin ihtiyaç duyduğu ideal nem seviyesini sağlar.
Sirkeli su ile yıkama
Eğer yeşillikleri yıkayacaksanız, sirkeli su ile yıkamak, mikroorganizmaları öldürür ve daha uzun süre taze kalmalarına yardımcı olabilir. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın.
Saplarını suda bekletme
Marul veya ıspanak gibi saplı yeşillikler için saplarını bir bardak suya koyarak saklamak, bitkinin daha uzun süre canlı kalmasını sağlayabilir. Üst kısmını bir plastik poşetle kapatabilirsiniz.
