Yüksel MENEKŞE
Koronavirüs ile mücadele kapsamında Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personellerince gıda üreten ve satışını yapan işletmelere yönelik denetimler artırıldı. Yapılan denetimlerde özellikle hijyen kuralları, maske ve eldiven kullanımı konusunda işletmeciler ve çalışanlar uyarıldı. Açıkta ürün satışı yapılmaması, ürünlere insanların dokunmasını engelleyecek şekilde önlem alınması, hasta personelin çalıştırılmaması, çalışan ve müşterilerin kullanımı için dezenfektan bulundurulması, kullanılan malzemelerin hijyeninin sağlanması, işletmelerin düzenli havalandırılması ayrıca lokantalarda yemeklerin iyi pişirilmesi ve kişisel hijyene önem verilmesi konularında uyarılar yapıldı. Kurallara uymayan işletmelere cezai işlemler uygulandı. Bu süreçte en önemli denetçinin tüketici olduğunu belirten müdürlük, ?tüketicilerimizin gördükleri olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattına bildirmelerinin denetim açısından çok önemli olduğu unutulmamalıdır? açıklaması yaptı.
